Основательница шоколадного ателье: моя влюбленность в шоколад переросла в бизнес

Небольшой кусочек полезного лакомства придаст бодрости, поможет побороть усталость, позволит в нужный момент сконцентрировать внимание. Кроме того, горький шоколад менее калориен, чем молочный и белый. В белом шоколаде на г — ккал. Горький шоколад — ккал. Образно выражаясь, молочный шоколад — это разбавленный молоком горький. Белый шоколад — в общем-то, это не шоколад. В белом шоколаде не содержится какао-бобов, которые придают натуральному шоколаду характерный коричневый, собственно шоколадный цвет.

«Фабрика и Музей шоколада» в Афинах!

Линии для производства ореховой пасты и какао-массы; Вакуум-котлы для изготовления пористого вида; Резервуары для плавления жира и т. Полный список зависит от конкретного изделия. Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по шт. Боб состоит из твёрдого ядра, образованного двумя семядолями, зародыша ростка и твёрдой оболочки какаовеллы.

Обнуление пошлин на некоторые виды какао-сырья стало одной из основных причин роста производства шоколада и шоколадных.

Удивительно, но шоколадная диета действительно существует. В последнее время особенно среди юных леди она быстро распространяется благодаря сарафанному радио. Шоколадная диета — это, как правило, граммовая плитка шоколада, 3 - 4 чашки кофе без сахара и не менее 1,5 литров воды в течение дня. Средняя ее продолжительность — 5 - 7 дней.

Калорийность — ккал в сутки. Потеря веса действительно часто достигается достаточно быстро, но килограммы стремительно возвращаются обратно при переходе на обычное питание. Диетологи всего мира не устают повторять: Если один день на шоколаде многие переносят нормально, то в случае подобной недельной диеты могут быть функциональные нарушения и патологические симптомы.

Бизнес-идея: И несложная технология производства шоколада, в совокупности с этими факторами, делает данную бизнес-идею весьма привлекательной для многих начинающих предпринимателей. А инвесторы готовы вкладывать в эту нишу большие деньги. Так почему бы этим не воспользоваться, подготовив бизнес план производства шоколада, где были бы представлены технология, рецептура и экономическая выгода будущего предприятия. Актуальность шоколадного бизнеса Рынок шоколадных изделий в России развивается быстрыми темпами.

Много лет я по состоянию здоровья не ем сахар; как-то Юля, моя подруга Мы не знали, почему густеет шоколад, в какой-то момент он.

Но полезен ли он для здоровья? Если употреблять его в больших количествах — то, конечно же, нет. Исследования продолжались достаточно длительное время и было обнаружено, что шоколад полезен для сердца, кровообращения и, в частности, мозга. В связи с этим было также подтверждено экспертами, что темный шоколад может быть полезен при таких проблемах, как аутизм, ожирение и диабет. В многих случаях также было доказано, что не последняя заслуга шоколада в нормальном функционировании мозга даже в пожилом возрасте.

Шоколад полезен для сердца и системы кровообращения Недавнее исследование показало, что темный шоколад помогает восстановить гибкость артерий, одновременно не допуская прилипания лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов. К примеру, г темного шоколада обеспечивает 67 процентов суточной нормы железа. Шоколад защищает кожу Флавонолы, содержащиеся в темном шоколаде, могут защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей.

Если в солнечный день под рукой не окажется солнцезащитного крема — шоколад не плохая ему альтернатива.

Есть вопрос: какой шоколад полезнее для здоровья

Многочисленные исследования показали, что тёмный шоколад исключительно полезен для здоровья. О том, как горький шоколад снимает стресс, что такое флавоноиды — всё это в нашем материале. Шоколад богат флавоноидами Флавоноиды — одна из самых распространённых и крупных групп растительных веществ, важных для нашего рациона. Эти фитонутриенты являются химическими веществами в растениях и играют роль природных антиоксидантов, способствующих укреплению здоровья.

На сегодняшний момент найдено более 4 разновидностей флавоноидов: Почти шесть граммов клетчатки, необходимой для здорового пищеварения.

Открытие собственного производства шоколада и шоколадных изделий может оказаться весьма интересной затеей. Благо вложений в дело больших.

История шоколадных подарков Большинство исследователей едины во мнении, что история шоколада берет свой отсчет с территории нынешней Мексики. Около двух тысяч лет до нашей эры плодородная земля вблизи Мексиканского залива, что в Центральной Америке, дала пищу для зарождения и развития цивилизации древних индейцев — ольмеков. Рекламный шоколад Несколько раз в году перед каждой компанией встает непростая задача — выбор корпоративных подарков к празднику — Новому году, 14 и 23 февраля, 8 марта, дню рождения компании, профессиональному празднику и другим торжественным поводам.

Что необычного, яркого и запоминающегося подарить и при этом не разорить компанию сверхдорогими корпоративными презентами? Какие корпоративные подарки самые лучшие? Рекламно-сувенирные компании знают ответ. К любому празднику идеально подходят съедобные сувениры, такие как шоколад. Но обычной шоколадной конфетой или плиткой шоколада уже никого не удивить. Шоколад должен быть оформлен индивидуально, должен быть украшен фирменным стилем компании-аказчика. Только такой корпоративный подарок будет работать на благо компании.

Уже в рождественский сочельник, 24 декабря, на интернет-аукционах и досках объявлений в Европе начинается настоящий бум продажи не пригодившихся подарков. По данным компании , 52 процента жителей Франции постараются как можно скорее избавиться от подарков, которым сложно найти применение. И ведь верно, подобрать подарок, который понравится, который удивит и запомнится — дело очень непростое. Чтобы ваш подарок не попал в печальную статистику подарков-отказников, при выборе частных и корпоративных подарков обязательно следует обращаться к профессионалам — в специальные рекламно-сувенирные компании.

Молодая азиатская бизнес-леди хочет съесть шоколад.

С года компания помогает людям дарить вкусные и полезные подарки. Без коробки шоколадных конфет или плитки дорогостоящего шоколада не обходится ни одно романтическое свидание. Именно поэтому франшиза сладостей приобретает всю большую популярность как среди начинающих предпринимателей, так и среди опытных бизнесменов. Ее покупают прогрессивные люди, настроенные на получение быстрой и большой прибыли.

Как это сделано: шоколад для бизнеса и души. Узнали, где из бельгийского очень вкусным! Креатив о любви и забота о здоровье.

В исследовании, опубликованном в , немецкие ученые показали, что ежедневное поедание шоколада снижает практически в два раза риск инсульта и на треть — инфаркта миокарда. В течение восьми лет команда под руководством профессора эпидемиологии Брайана Бюйссе анализировала состояние здоровья 19 любителей шоколада. В группу исследуемых вошли мужчины и женщины в возрасте от 35 до 65 лет, не употреблявшие медицинские препараты для понижения давления, не имевшие ни инсульта, ни сердечно-сосудистых заболеваний.

Каждые два года участники исследования отвечали на вопросы о состоянии своего здоровья, рационе, в том числе сколько шоколада в день они едят. Если за анализируемый период у исследуемых появлялись проблемы с сердцем или иные проблемы, ученые связывались с их лечащими врачами и уточняли данные. Маленькая шоколадка, которую подают в Европе с чашкой кофе, весит 5 граммов.

На недавней конференции в Лилле, посвященной лечебным свойствам шоколада, профессор-кардиолог, член Академии медицины Андре Вашерон так прокомментировал исследование немецких коллег:

Бизнес в шоколаде

Розничная торговля Вы любите шоколад? А теперь представьте себя владельцем бизнеса, который позволяет получить прибыль от вашей маленькой страсти. Вы можете этого добиться, открыв свой собственный шоколадный бутик. Есть множество преимуществ для открытия шоколадного бизнеса. У вас будет интересный, праздничный магазин, привлекающий внимание.

Рынок шоколадных изделий в России развивается быстрыми темпами. И даже несмотря на то, что многие сегодня отдают предпочтение здоровому.

И всё-таки для начала следует определиться, что открывать — магазин розничной торговли шоколадом или магазин-мастерскую? При этом следует учитывать, что магазин—мастерская дороже в открытии. Во всех случаях следует искать качественных поставщиков, а найдя, продолжить этот поиск, потому что поставщики шоколада часто подводят об этом ниже. Так же необходимо самому разбираться в видах шоколадного сырья, в методиках и технологиях приготовления шоколада.

Это позволит Вам создать неповторимый интерьер и экстерьер магазина. Маркетологи утверждают, что качественная реклама шоколада — увеличивает спрос на него. Выбираем формат магазина по продаже шоколада От выбора направления продаж зависит и формат магазина.

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очиститься от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!